Wish List

Outubro começou e daqui a pouco chega o natal! Então pra facilitar a minha vida e a dos amigos/familiares, vou fazer uma Wish List. É claro que hoje não vai dar pra colocar tudo, mas é só clicar no marcador que facilita achar as futuras postagens!

COZINHA

• Moedor de Pimenta
• Moringa de Vidro
• Fábrica de massa + varal
• Centrífuga de salada
• Coqueteleira
• Panela de Ferro Fundido - La Cuisine

DECORAÇÃO

• Abajur

LIVROS

• Chef Profissional: Instituto Americano de Culinária
• Mamma Mia
• 500 Receitas Italianas
• Cozinha Italiana
• 500 Receitas Mediterrâneas
• 400 Gramas: Técnicas de Cozinha
• Delícias - Sorvetes
• Mestre Cuca Larousse
• Melhores Viagens da Itália

Dia#1 - Giaveno

Primeiro dia na Itália! Bora passear um pouco!

Gian nos levou pra tomar uma cervejinha em Giaveno! Cidade fofa de 71 km² e com pouco mais de 14 mil habitantes, que fica a 35Km de Turim!

A cara ainda continua de cansada! Mas consegui dormir bem!!!

Não quer tirar foto? Problema seu! hahahah

Gianzinho fofo!! Vamos brindar!!!

Delícia lá em cima! Clima friozinho, mas muito gostoso!! Amei!!

Fotos: Arquivo Pessoal

Cheguei!!!

Olá!!! Cheguei em Turim!

Claro que a tia Sirlene não podia deixar de pagar um mico básico na recepção! kkkkk

Sem fotos hoje!! Estou morta de cansada e a cara não está boa!

Tomar banho, comer e dormir! Amanhã tem mais!!!

Beijinho!!

1ª Parada: MAD - Aeroporto de Barajas

Depois de 16h de viajem, conexão no aeroporto de MAD pra esticar as pernas... mas aqui também não foi muito proveitoso!

Chegando no aeroporto, fui direto para o portão do meu embarque pra saber horário do voo e se estava confirmado. Surpresa! Não tem confirmação ainda!... só uma hora antes do embarque, ou seja, daqui a aproximadamente 6h! Fiquei à toa no aeroporto, sem poder sair... "e se o voo antecipar?", "será que a minha programação será cumprida?" O jeito é ter paciência e andar pra conhecer...

Uau! Que aeroporto incrível!

Ótima sinalização para os portões, com o tempo médio para chegar até eles! Trem dentro do aeroporto para levar até os outros terminais, esteiras rolantes para ajudar com as bagagens pesadas, área com Wi-Fi gratuito. Os atendentes dos balcões e dos restaurantes e lojas, não sabiam outro idioma direito, então, tive que apelar para o jeitinho brasileiro... mimicas, inglês, italiano, 'portunhol' e "vão bora"!

E claro, uma pausa pra gordice do dia!
Danone gelado com frutas! Muuuito ácido, mas gostoso!

Fotos/Vídeo: Arquivo Pessoal

Começou a Viagem!

Eita! Lá vamos nós, ou melhor, eu!

Passagens compradas, passaporte na mão... despedindo da família e #PartiuItália!

Será uma longa viagem até lá... mas sem estresse... vamos curtir a viagem! É hora de extravasar um pouco, esquecer os problemas por alguns dias, limpar os pensamentos e renovar as energias!

Tia Sirlene e Gian, amanhã estarei aí com vocês!

Beijinhos!

Fotos: Arquivo Pessoal

Com direito a filminho de despedida que a Clá Thimotti fez pra mim!! Amo vc, nega! Obrigada! =)

Carne Seca - Dessalgar e Desfiar

Gente, duvidei muito dessa dica, mas resolvi arriscar! E não é que deu certo mesmo!?

A postagem é da Cris Miyke, do Blog Delicinhas e Coisinhas, vale a pena dar uma espiada lá!

Dessalgar Carne Seca

• Picar a carne em cubos;
• Colocar numa panela e cobrir bem com água;
• Adicionar 3 colheres (de sopa) de sal à água para cada quilo de carne (SIM, SAL!);
• Levar ao fogo. Quando começar a borbulhar, vai formar uma espuminha em cima da água, é hora de desligar! Dê uma leve agitada na carne e deixe mais um minuto (1 minuto mesmo) na água, retire e passe em água corrente levemente. Se precisar pode repetir o processo, mas não é necessário. Apenas cozinhe a carne na pressão com água cobrindo, por cerca de 12 minutos (1/2 quilo) e depois escorra. Para preparar o prato, não é preciso colocar sal!

Desfiar Carne Seca

• Depois do processo acima, retire as partes mais gordurosas que sobraram na carne, e processe ou liquidifique ligeiramente.

O processo todo - dessalgar, cozinhar e desfiar - leva em torno de 30 minutos!

Parabéns pela postagem e obrigada pela dica, Cris!

Olha a minha como ficou:

Despedida Frontti Mídia

Coisa boa é ter amigos!
Oh galerinha boa, sô! Vou sentir muitas saudades!!
Olha só a festinha de despedida que eu ganhei! Com direito a presentes, fotos, recadinhos e almoço surpresa! Muito obrigada, Curicas! Adoro muitão todas vocês!!!

Itália - Passagens

Oba!
Passagens compradas!!!
No Decolar.com tive as melhores opções! E com a queda do dólar, consegui um preço bacana!

Itália

Bom dia!
Em julho/13 farei uma viagem à Europa!
Decidi compartilhar as minhas experiências aqui no Blog, já que ele está "esquecido"...
Em breve posto detalhes do planejamento!